всё о кухонной посуде и технике
 

Сковорода электрическая


Cковороды электрические - алюминиевая сковорода Cковороды электрические - алюминиевая сковорода Электрические сковороды предназначаются в основном предприятий общественного питания: ресторанов, столовых, кафе и т.д. Источником питания такой сковороды является обыкновенная электросеть. На таких сковородах можно успешно приготовить весь ассортимент существующих блюд: рагу, плов, чебуреки, жаркое и многое другое. Современные электрические сковороды обеспечивают быстрый разогрев благодаря наличию в днище бронированных тэнов, управляемых электростатом. Нужно отметить, что практически все модели имеют антипригарное покрытие, обеспечивающее надежную защиту поверхности сковороды от внешних повреждений и царапин. Это покрытие заметно увеличивает продолжительность службы электрической сковороды.

Стальные электросковороды

В качестве материалов для их производства используют нержавеющую сталь (из нее выполнены детали, соприкасающиеся с пищей) и пищевой металл (из него изготовлен корпус). Некоторые модели электрических сковород выполнены из чугуна, обладающего великолепными возможностями для качественного приготовления пищи.

Cковороды электрические - алюминиевая сковорода Современные компактные электрические сковороды выгодно отличаются от использовавшихся раньше громоздких конструкций, с трудом поддающихся транспортировке. Малые габариты при больших функциональных возможностях позволяют легко и удобно разместить электрическую сковороду даже в небольшом помещении. Помимо статических конструкций существуют небольшие переносные модели, которые можно установить на столе или другом предмете.

Жарочная поверхность

В своей конструкции сковороды могут иметь предохранительный бортик, жиросборник и несколько зон нагрева. Поверхность у таких электрических сковород может быть как гладкой, так и рифленой или же комбинированной.

Cковороды электрические - картошка жареная с мясом Электрические сковороды отлично зарекомендовали себя в работе. На них удобно готовить сразу несколько блюд (обширная площадь нагреваемой поверхности это позволяет), а затем поддерживать в режиме подогрева уже готовые блюда. Высокие показатели износоустойчивости и великолепные качественные характеристики, выпускаемых электрических сковород, служат залогом надежной эксплуатации в течение многих лет.

Электросковорода

Cковороды электрические - алюминиевая сковорода
Характеристики: Диаметр - 40 см, Высота - 5 см , 220 В, 1.4 кВт
Средняя цена 1100р.





Электросковорода

Cковороды электрические - пирог на сковороде
Характеристики: Объем 35 л, Габариты 1000х950х870, 6 кВт, 380 В , Вес 190 кг
Средняя цена 28000р.










Электросковорода

Cковороды электрические - пирог на сковороде
Характеристики: Объем 70 л, Габариты 840х905х925мм, 12 кВт, 380 В , Вес 138 кг
Средняя цена 50000р.










Рекомендуем посетить


Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 18.07.2008
Дата обновления: 25.08.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена