всё о кухонной посуде и технике
 

Уход за посудой



Посуда из нержавеющей стали

Как чистить посуду

Посуда из нержавейки очень красива! Однако, ее блеск имеет не только эстетическое назначение. В такой посуде пища не пригорает, дольше остается теплой. Поэтому, при уходе за такой посудой важно не повредить блестящее покрытие.

Чем мыть посуду?

Мыть посуду из нержавейки надо в теплой воде, с добавлением жидких моющих средств. Использовать абразивные чистящие средства по уходу за посудой не рекомендуется, - поскольку от них на поверхности посуды образуются царапинки, покрытие теряет блеск и свою функциональность. Если у Вас к нержавеющей посуде все же пригорела пища, - залейте ее теплой водой на пару часов и добавьте щепотку соды. После мытья вытрите посуду насухо - чтобы избежать появления пятен от высохшей воды.

Как чистить посуду

Мойка посуды

Мойка посуды. Перед первым использованием эмалированной посуды ее необходимо вымыть горячей мыльной водой. Эмаль на посуде нужна для того, чтоб защитить пищу от попадания в неё сплавов металлов, и предохранить посуду от ржавения. Поэтому мыть эмалированную посуду следует в теплой мыльной воде без использования чистящих порошков, которые могут испортить эмалированное покрытие. Постарайтесь не пользоваться острыми предметами с эмалированной посудой, - так вы продлите срок службы эмалированного пркрытия.



Чугунная посуда

Как чистить посуду

Чугунная посуда тяжелая и мыть ее достаточно сложно в небольшой домашней мойке. Ухаживать за посудой из чугуна набо очень старательно, т.к., она может ржаветь от соприкосновения с кислой пищей и водой. Тщательно вымойте чугунную посуду, и обязательно просушите! Если на посуде из чугуна все-таки появились ржавые пятна - протрите их растительным маслом, после чего нагрейте и снова смажьте маслом.



Посуда с антипригарным покрытием

Как чистить посуду

Как чистить посуду?

Посуда с антипригарным покрытием требует бережного отношения! Поскольку пища к такой посуде не прилипает, мыть ее достаточно просто - мыльной мягкой губкой и любым жидким моющим средством. И ни в коем случае не пользуйтесь чистящими порошками! Если посуда с антипригарным покрытием снаружи покрыта эмалью, - ее можно чистить порошком.



Керамическая посуда

Как чистить посуду

Керамическую посуду перед мытьем следует остудить, чтобы не возникли трещины от перепада температур. Если не собираетесь мыть керамическую посуду сразу, после ее использования, залейте водой, чтоб остатки пищи не прилипли. Мыть керамическую посуду надо мыльным раствором в теплой воде. Иногда можно использовать чистящий порошок. Сушить ее следует открытой, во избежание появления неприятных запахов.

Как правильно мыть посуду Уход за посудой Мойка посуды


Рекомендуем посетить



Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 08.08.2008
Дата обновления: 30.08.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена

Янка 08.10.2012 11:19 Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4
Про антипригарку все понятно. Но к обратной ее стороне постоянно что-то пригорает и не отчищается. Как с этим бороться?
Юлия 29.03.2010 11:37 Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3
хорошая статья