всё о кухонной посуде и технике
 

Посуда Berghoff


Кастрюли berghoff, бирхоф Компания BergHOFF уже 8 лет работает на российском рынке и является лидером по объемам годовых продаж посуды. Как и другие производители, BergHOFF гарантирует правильное приготовление пищи, с минимальным использованием масла и воды. Ассортимент продукции фирмы BergHOFF различен. Это и кухонная посуда из нержавейки, и хрусталь, фарфор и ножи, кухонные аксессуары и электроприборы. Кухонная посуда изготовлена из нержавеющей хирургической стали. Это придает посуде большую износоустойчивость, и наделяет ее антипригарными свойствами. Использование новых технологий делает посуду BergHOFF еще более привлекательной и удобной. Конструкция ручек, например, позволяет им оставаться холодными, и использовать их в качестве подставки под крышку. Встроенный в ручку крышки термометр помогает более точно соблюдать правила приготовления того или иного блюда. Специальный ободок по краю посуды не позволяет разбрызгиваться кипящей воде. Конструкция посуды позволяет готовить продукты в собственном соку. Комбинируя различную посуду, помещая одно блюдо над другим, вы можете готовить несколько кушаний одновременно. Это экономный способ приготовления здоровой и вкусной пищи. Кухонная посуда BergHOFF может использоваться на электрических, керамических, галогенных, газовых и индукционных плитах.

Наборы посуды Berghoff

В результате нагрева материалы, из которых изготовлено дно, расширяются, и ровное дно немного выгибается. Чтобы предотвратить подобное явление дно традиционной кухонной посуды должно быть слегка выгнуто. Огромным недостатком такой конструкции является непостоянный контакт конфорки и посуды, что зачастую приводит к подгоранию пищи и потере энергии.

Благодаря особой конструкции 6-слойного запатентованного дна (Патент № PCT/B301/00194) и алюминиевому слою внутри дна, который должным образом распределяет тепло, дно расширяется также и по краям. Это означает, что как холодное, так и нагретое дно практически ровное и остается ровным в течение всего процесса приготовления пищи. Контакт дна посуды от BergHOFF и плиты всегда равномерный. Дно состоит из нескольких слоев, каждый из которых обладает особыми свойствами, что обеспечивает высокую теплопроводность и существенную экономию энергии.

Из чего сделаны наборы berghoff ?

В отличие от нержавеющей стали, алюминий и медь являются хорошими проводниками тепла. Тепло быстро нагревает дно, проходя через медный слой, и устремляется к слою из нержавеющей стали. Слой из нержавеющей стали равномерно распределяет тепло по поверхности – даже по краям посуды – и делает это очень быстро. Внутренняя поверхность слоя нагревается так же быстро, как и внешняя, при этом используется минимальное количество энергии. Кроме того, стенки кастрюли идеально уплотнены, все пустоты полностью заполнены, что исключает загрязнение посуды частичками пищи. Шестислойное запатентованное дно BergHOFF гарантирует отличные гигиенические свойства посуды, безопасное для здоровья приготовление пищи и культуру ее потребления!

Очистка и уход

Прежде всего распакуйте кухонную посуду и внимательно осмотрите ее. Не выкидывайте упаковку до тех пор, пока вы не проверили ее содержимое. Перед первым использованием тщательно вымойте посуду мыльным раствором. Не используйте моющие средства на базе цитрусовой кислоты для мытья посуды из нержавеющей стали, так как кислота повреждает антиоксидантный слой, что приводит к коррозии. Коррозию можно легко устранить при помощи средства для очистки нержавеющей стали, например, с помощью "средства для очистки нержавеющей стали” от BergHOFF. Если кусочки пищи пристали к дну, налейте в кастрюлю или сковороду небольшое количество воды с моющим средством и оставьте на пять минут.

Berghoff - berghoff ножи Berghoff - berghoff наборы Berghoff - берхов


Рекомендуем посетить


Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 21.07.2008
Дата обновления: 25.08.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена