всё о кухонной посуде и технике
 

Рецепты блюд из огурцов пшена и языка


Кухонная посуда и техника Он-лайн сервис «Гости на пороге» Рецепты блюд из огурцов пшена и языка

Салат Восточный
Потребуется:

  • 1 длинный огурец
  • 1 зеленый болгарский перец, порезанные кубиками
  • 50 гр зеленых порезанных оливок без косточек,
  • 1 ст л кориандра порезанного
  • 2 ст л порезанной мяты
  • 2 ст л винного уксуса
  • 2 ст л оливкового масла
  • соль, перец
Смешать все ингредиенты и подавать.

Пшенная каша с тыквой

  • 500 г тыквы
  • 300 г пшена
  • сливочное масло
  • 1 литр молока
  • соль
  • сахар, сухофрукты, цукаты
Приготовление
Пшено промыть, тыкву нарезать, молоко закипятить, и положить в него тыкву. Немного проварить и добавив крупу, варить 10 минут.
Кашу положить в порционные горшочки и добавить сливочного масла. Отправить горшочки в духовку на 30 минут. В готовую кашу положить сахар, цукаты, сухофрукты.

Андалузский салат
Потребуется:

  • Ветчина - 100гр,
  • колбаса копченая - 100 гр,
  • вареная морковь - 1 средняя,
  • оливки - 50 г.
  • говяжий вареный язык - 100гр,
  • кукуруза,
  • сыр 40 гр,
  • долька чеснока
  • майонез
Приготовление
Мясные изделия нарезать соломкой, добавить кукурузу, тертую морковь и порезанные оливки. Положить туда же тертый сыр и измельченный чеснок. Заправить майонезом.


Назад к сервису


Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 24.03.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена