Рецепты блюд из оливок сыра и говядины

Кухонная посуда и техника → Он-лайн сервис «Гости на пороге» → Рецепты блюд из оливок сыра и говядины

Салат Восточный
Потребуется:

1 длинный огурец
1 зеленый болгарский перец, порезанные кубиками
50 гр зеленых порезанных оливок без косточек,
1 ст л кориандра порезанного
2 ст л порезанной мяты
2 ст л винного уксуса
2 ст л оливкового масла
соль, перец

Смешать все ингредиенты и подавать.

Грибной салат
Потребуется:

1 банка консервированных шампиньонов или свежих
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
1-2 соленых огурца
немного тертого сыра
майонез
зелень

Приготовление
Грибы и порезанный лук обжарить и остудить. Картофель, яйца отварить и порезать кубиками, соленый огурец тоже. Все выложить выложить в салатницу, посыпать сыром и украсить свежей зеленью.

Бефстроганов

говядина - 400 г,
лук 2 шт,
сметана - 150г,
томатная паста - 2 столовых ложки,
мука - 1 ст. ложка,
зелень петрушки,
соль, перец

Приготовление
Говядину нарезать ломтиками и отбить. Нарезать мясо поперек волокон тонкой соломкой. Лук порезать, обжарить и добавить муку. Затем положить сметану, томатный соус и закипятить.
Соус уварить и посолить. На другой сковороде обжаривать мясо в несколько приемов, а затем переложить в соус и украсить при подаче зеленью.

Назад к сервису

Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 24.03.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена

Добавить комментарий

Последние комментарии
ВКонтакте

Рецепты блюд из оливок сыра и говядины

Популярные статьи