всё о кухонной посуде и технике
 

Рецепты блюд из яблок творога и свинины


Кухонная посуда и техника Он-лайн сервис «Гости на пороге» Рецепты блюд из яблок творога и свинины

Пирог с творогом и яблоками
Потребуется:

  • мука - 2 стакана,
  • пекарский порошок - 1 ч.л.,
  • сахар - 2/3 стакана,
  • маргарин - 120г
Для начинки: 2 яйца. 250г творога (обезжиренный), полстакана сахара, 100г сметаны, 2-3 шт. яблок натертых, ванильный сахар.

Муку просеять, положить пекарский порошок, сахар. Холодный маргарин натереть на терке и добавить в смесь, мешать до образования крошки. 2/3 теста выложить в форму, предварительно смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшееся тесто. Отправляем в духовку, нагретую до 200С на 20 мин. А для начинки яйца взбить вилкой, добавить творог, сахар, сметану и яблоки, натертые на терке.

Творожное печенье

  • 150 г сливочного масла и
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 ч.ложка гашеной уксусом соды
  • 200 г творога
  • 250 г муки
  • 50 г очищенных семечек и орехов
Приготовление
Масло растереть с сахаром, яйцами и творогом. Положить муку, соду и замесить тесто. Из него скатать лепешечки и выложить их на противень. Посыпать каждую лепешку семечками и выпекать на 180 градусах в духовке около получаса.

Салат Грибная поляна
Потребуется:

  • сырки плавленые - 2 шт,
  • морковь вареная тертая- 2 шт,
  • огурцы консервированные - 2 шт,
  • свинина отварная - 200г,
  • шампиньоны - 1 банка,
  • картофель отварной - 2 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • яйца вареные - 3 шт,
  • майонез,
  • соль, перец, зелень
Приготовление
Для салата нужна большая салатница, которая смазывается растительным маслом. Сначала, шляпками вниз укладываем шампиньоны, потом маринованные в уксусе кольца лука, майонез.
Далее укладываем морковный слой, затем порезанных огурцов и опять майонеза. Затем кладем слой рубленого мяса, перемежая с майонезом, потом слой сыра, картофеля, яиц. Салат убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.


Назад к сервису


Автор: Юлия Озерова
Дата публикации: 24.03.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена