| :: |
|
|
Лола-Анаконда
: 10.06.2008
: 40
|
 : 10, 2008 7:36 pm : Хлебопечь |
 |
|
Привет всем!
выбираю хлебопечку, и четсно говоря не знаю что предпочесть
Moulinex или Panasonic
Кто-нибудь выпекал багет?
и можно ли в Мулинекс OW500431 добавлять к тесту пророщенную пшеницу? |
|
| |
|
 |
Ольгунчик
: 22.06.2008
: 42
|
| : 22, 2008 9:36 pm : |
|
|
у меня мулинекс другой модели, хорошая штука, много функций
но надо приноровиться
я долго экспериментировала с рецептами
если хотите выложу |
|
| |
|
|
Pussy
: 06.07.2008
: 44
|
| : 06, 2008 11:27 am : |
|
|
мы с мужем разорились, купили дорогую модель Panasonic SD-255WTS
ни разу не пожалели. это только в дешевых моделях нужно как вы говорите приноровиться. а в этой все как по маслу, не нужно никакой импровизации
все по рецепту делайте и будете довольны результатом
кстати нилишним прикупить и кухонные весы |
|
| |
|
|
Пузя
: 26.07.2008
: 24
|
| : 26, 2008 9:56 pm : |
|
|
| у меня сомнения покупать или нет - потом можно набегаться с поиском дрожжей и других компонентов. |
|
| |
|
|
Изольда
: 06.06.2008
: 47
: Москва
|
| : 02, 2008 1:31 pm : |
|
|
я не могла понять, что такое дрожжи Экстра-В и Экстра-R. хорошо, что нашлись добрые люди и разъяснили, что дожжи В - это количество, необходимое для обычной выпечки, т.е. 4 часа. А дрожжи R - это количество тех же дрожжей, но для ускоренной выпечки (время приготовления меньше и поэтому дрожжей соответственно больше).
я обычно использую Саф-момент |
|
| |
|
|
Ириша007
: 08.08.2008
: 24
|
| : 08, 2008 8:43 pm : |
|
|
нет уж увольте. и так пытаюсь мучное не есть, еще и хдебопечку покупать.
так вообще может разнести на хлебушке-то |
|
| |
|
|
Шеф-повар
: 07.06.2008
: 24
|
| : 15, 2008 9:25 pm : |
|
|
| но и без хлеба не обойтись |
|
| |
|
|
Яна1980
: 21.09.2008
: 16
|
| : 21, 2008 11:20 am : |
|
|
| что такое безглютеновая мука и почему так все старают выпекать на ней хлеб? |
|
| |
|
|
Танюшка
: 15.06.2008
: 37
|
| : 15, 2009 7:24 pm : |
|
|
| Яна1980 (): | | что такое безглютеновая мука и почему так все старают выпекать на ней хлеб? |
она очень полезна - это источник протеина. Содержание белка в глютеновой муки 60-70%, содержит аминокислоты, многих витаминов и микроэлементов |
|
| |
|
|
Pussy
: 06.07.2008
: 44
|
| : 22, 2009 8:57 pm : |
|
|
| а где ее можно купить? |
|
| |
|
|
Ольгунчик
: 22.06.2008
: 42
|
| : 29, 2009 9:17 pm : |
|
|
| Pussy (): | | а где ее можно купить? |
в супермаркете любом |
|
| |
|
|
Лялька
: 20.07.2008
: 31
|
| : 17, 2009 3:22 pm : |
|
|
| у меня Панас SD-253. печка супер! Три виды буханки, три вида корочки, есть таймер, отсек для семечек и изюма. когда утром в квартире пахнет свежеиспеченным хлебом это просто чудесно, настроение на весь день! |
|
| |
|
|
Лялька
: 20.07.2008
: 31
|
| : 17, 2009 3:26 pm : |
|
|
| кстати с дрожжами "Саф-Левюр" хлеб получается кисловатым, а тесто с дрожжами "Саф-Момент" будет вкусным и некислым. |
|
| |
|
|
Elka
: 30.08.2008
: 87
|
| : 15, 2009 10:27 pm : |
|
|
| Лялька (): | | кстати с дрожжами "Саф-Левюр" хлеб получается кисловатым, а тесто с дрожжами "Саф-Момент" будет вкусным и некислым. |
самое главное, что дрожжи были свежие, и тогда все получится |
|
| |
|
|
Vogue
: 08.03.2009
: 18
|
| : 21, 2009 9:18 pm : |
|
|
| а хачапури можно в хлебопечке выпекать? |
|
| |
|
|
|
